該標準自2006年頒布實施以來，得到了業界廣泛的響應，部分條款成為旅游飯店星級評定標準中的重要指標，標準的實施逐漸改變了行業發展中的一些傳統觀念，成為飯店業轉型發展的重要推動力。但隨著公眾環保意識的增強，國家對環境領域的高度關注，飯店的“創綠”工程已經不能局限于能源管理、客房的棉織品洗滌等問題，綠色旅游飯店創建需要進入新的發展階段，飯店的“綠色”需要深化，因此催生了《綠色旅游飯店》標準的修訂。

《綠色旅游飯店》的修訂堅持公平規范、持續改進的原則，強調適用性和前瞻性并舉。在修訂過程中重點關注了飯店如何減少大氣污染物、水污染物排放，以及食品質量改善的問題；著重吸收了國內外著名酒店、酒店集團在“綠色飯店”創建領域的工作和思路，以及當前先進的并行之有效的技術和管理方法；全面完善了綠色飯店的框架體系，站在飯店社會責任的高度，在“綠色飯店”框架體系中增加了健康與安全管理、員工管理、供應鏈管理等內容，使“綠色飯店”的創建成為促進飯店發展的重要工具和途徑。