新竹關西臭豆腐“臭”名遠播的40年老店“關西臭豆腐”，廣受歡迎，外酥內軟的大塊豆腐，配上帶點甜味又多汁的泡菜，外加一小匙老板娘自制的辣椒醬，美味極了！關西臭豆腐用中藥浸泡過，所以吃起來除了臭還帶點中藥香，自制手工泡菜則是用梨山運來的高麗菜做成。
虱目魚片粥臺南知名小吃“虱目魚片粥”與淮山搭配，再以萃取自上選鮮蠔精華的海鮮湯塊為湯底，不但可以同時吃到鮮魚、鮮蠔和淮山的多重營養，也能提高粥品的層次感。
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