無(wú)錫飲食屬“四大菜系八大幫”的蘇菜系蘇錫幫，不同于北方的鮮，咸，口味偏重清淡，而且偏甜�！渡嗉馍系闹袊�(guó)》里曾以無(wú)錫排骨來(lái)詮釋無(wú)錫菜的甜。無(wú)錫水產(chǎn)豐富，太湖“三白”：銀魚(yú)、白蝦、白魚(yú)為水中上品，這些都是太湖船宴的代表菜，還有秋季湖蟹，體壯黃肥，包你饞得合不攏嘴。

無(wú)錫有十大名菜和十大名點(diǎn)，來(lái)了無(wú)錫，如果想對(duì)美食一網(wǎng)打盡，崇安寺步行街和南禪寺步行街一定不能錯(cuò)過(guò)，此外還有中山路美食購(gòu)物一條街和青石路也是不錯(cuò)的尋吃處。

十大名菜：肉釀面筋、糟煎白魚(yú)、水晶大玉、脆皮銀魚(yú)、梁溪脆鱔、腐乳汁肉、無(wú)錫排骨、魚(yú)皮餛飩、肉釀生麩、鏡箱豆腐。

十大名點(diǎn)：老式燴面、三鮮餛飩、太湖船點(diǎn)、四色湯團(tuán)、杏仁粉包、玉蘭餅、桂花芋艿、豆腐花、無(wú)錫小籠、雞子大餅。

其他小吃：除了十大名點(diǎn)外，無(wú)錫著名小吃梅花糕、掛粉湯圓、銀絲面、梅貢餅、糖芋頭、油豆腐干、清水油面筋等都是響當(dāng)當(dāng)?shù)臒o(wú)錫當(dāng)家小吃。